sábado, 14 de febrero de 2009

Lunch with Laura




El otro día visité por primera vez La Isla del Tesoro en Madrid, cuyo menú diario por 10 euros y que, según el día de la semana cambia de procedencia, tiene bastantes fans en el Foro. Al ser jueves, tocaba menú Thai y tomamos Rollitos de Hongo Shitake, Calabaza y Palo limón (claramente lo más flojo del menú) y Curry verde con Anacardos y Arroz (muuuuuuuy rico). Pedímos también la hamburguesa de la carta y la verdad es que estaba increíble. De aperitivo nos ofrecieron unos Garbanzos rehogados acompañados de allioli vegano. Massive!



Según la Lonely Planet es el mejor restaurante vegetariano de Madrid. Desde luego, de los que yo he probado, es el que ofrece una carta más original y sin las obviedades de otros sitios. Eso si, no se escapa de caer en ese ambiente jipiruli étnico que parece que todos los restaurantes vegetarianos TIENEN QUE TENER (la otra vertiente es la jipiruli rural). No hace falta, amigxs restauradorxs!! Dejad volar vuestra imaginación y dadle a vuestros locales un aire más contemporáneo! Creo que el movimiento en general lo apreciaría y nuestra imagen de cara a los omnivoros se vería positivamente mejorada.

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