Pastanagant

Existe mucho peligro en las tiendas de “delicatessen” y demás chuminadas, por que piensas: “ no pasa nada, es comida, solo faltaría que no me pudiese gastar la pasta en comida que es lo básico” . Y te la gastas, pero bien.

El tupper de mañana se compone de Sopa de Zanahoria y Jengibre acompañada de Judías al vapor con Pesto Casero de Almendras (made by Velckro). Así, en mayúsculas, por que yo lo como!

FUERTE!

FUERTE!!

Fuerte me ha parecido a mi lo de este “restaurante” (veganos más proclives a la acción directa por favor abstenerse...o no):

Literalmente de su web: "Así mismo además aquí se prepara una de las ofertas culinarias más exclusivas y espectaculares de nuestro país: el asado a la usanza medieval de una res entera ensartada en un gigantesco espetón. "
Exclusivo. Ya.

Hoy no hay tupper, gracias a una interesantísima comida de trabajo que tengo mañana.

Lleva sonando todo el día en mi cabeza: TV on the Radio. Golden Age. Dear Science

got some serotonine?

En serio, ¿me he dejado las endorfinas por ahí en algún lado tiradas? que días más tontos...

El tuperguay de hoy se compone de Quinoa con Verduras (ajetes, espárragos, champis y zanahoria) y Berros con salsa de Tahini.

No suena nada, qué horror!

Nos va el alpiste

Copio de El País de hoy:

Dos detenidos por suministrar la droga “yajé” a adultos y menores.

“El Cuerpo Nacional de Policía detuvo ayer a dos personas que habían organizado en un chalé de Madrid una reunión, a la que asistían 21 personas, entre ellas tres menores, para consumir droga yajé. A los arrestados se les incautó 40 kilos de yajé, cuyo uso y beneficios publicitaban en revistas distribuidas en establecimientos de comida vegetariana y comercios alternativos. Quienes toman en su sentido místico el ayahuasca o yajé sostienen que esta sustancia amazónica purifica el alma y el cuerpo y enlaza con el mundo de los espíritus. (...)El precio medio era de 30 euros por dosis.”

¡Un poco de respeto por Burroughs, vegetarianos toxicómanos del infierno y demás entes alternativos!! ¿Es que no recordáis por lo que tuvo que pasar él para conseguir la dichosa tisana?? Total, para que vengáis ahora vosotros y purifiquéis el alma y el cuerpo y enlacéis con el mundo de los espíritus por unos miserables 30 euros!

En fin, después de semejante disgusto solo he podido idear una humilde ensalada de escarola para el tuper de mañana y un sándwich de humus de judias pintas para cenar. Creo que necesito purificarme o algo así.

Sonando: Chet Baker & Bud Shank. The James Dean Story (1956).

Lo que interesa

Y ya de vuelta a casa y por puro despecho goloso, he horneado un bizcocho de mucho chocolate y de paso he preparado el tuperguay de mañana: Raunchy Red Lentil Soup, fagocitado de La Dolce Vegan.

Ein??

Hoy de paseo, me dirigía esperanzada a la nueva pastelería Cosmen y Keiless, suponiendo que a lo mejor tenían algo de bollería vegana. ¿Y por que suponer semejante atrevimiento? Pues no sé, leí en prensa que era una pastelería de inspiración neoyorquina y siendo esa ciudad la meca de la restauración vegana pues...Ok, lo mismo supuse demasiado.

La pena es no haber podido hacerle una foto a la cara de la señorita que me ha atendido cuando le he preguntado si tenían algún bollo vegano-sin leche ni huevos.

A lo que sí he podido hacerle una foto es a éste magnífico despestador, ideal para todos esos deficientes higiénicos que nos encontramos en el metro por las mañanas.

Arroz con crema de Coco y Espinacas

La mala noticia: mañana trabajo. La no tan mala: al menos es viernes. El tuperguay de mañana se compone de Arroz con crema de coco y espinacas acompañado de la Ensalada de Lo Que Queda En La Nevera, que es un plato que se estila mucho por aquí.

Os remito a El delantan Verde, blog de recetas veganas simplemente espectaculares, de ahí he fagocitado la del arroz.

Mentiría si no dijera que estoy exhausta, pero el fin de año con Los Favoritos compensa cualquier fatiguita.

Sonando: MGMT. Time to pretend. (Oracular Spectacular)